当前位置: 六开彩开奖现场直播 > 新闻动态 > 正文>>

重庆知名火锅店疑回收“废弃油” 被责令停业整顿小矮人篮球队

www.peruhuaren.com 时间:2018-01-12 04:29 六开彩开奖现场直播
相关职能部门对涉事火锅店启动检查 公司总部责令涉事火锅店停业整顿 1月10日,有媒体报道,重庆北城天街大队长主题火锅店后厨出现疑似“废弃油”回

  1月10日,有媒体报道,重庆北城天街大队长主题火锅店后厨出现疑似“废弃油”回收的问题。昨日下午,北京青年报记者从重庆大队长主题火锅官网看到,涉事火锅店所属公司总部发布了关于北城天街大队长主题火锅店情况的处理通报。通报介绍,事发当日,相关职能部门立即对该店进行了检查,目前正在等待检测结果。同时,公司责令涉事火锅店停业整顿,全面彻查,同时店长郑小华、厨师长魏波被降级处理。

  火锅店疑似回收利用“废弃油”

 

  1月10日,有媒体报道了重庆北城天街大队长主题火锅店后厨出现疑似“废弃油”回收的问题,并发布了一段暗访视频。

  北青报记者观察到,视频展示的是一家火锅店后厨的工作场景。不到两分钟的视频中,多名服务员将客人食用过的火锅底料油倒入一只大铁桶里,其中还有一名服务员用折叠过的硬纸放在火锅盆的边缘作为遮挡,以防菜渣随火锅油掉入铁桶内。另有一名未戴口罩的师傅站在桶边,用漏勺打捞桶里的漂浮物,倒进旁边的垃圾桶里。而大铁桶里余下的火锅油则直接被再次舀进锅内,撒上干辣椒和香料等佐料后,由服务员直接端给客人食用。

  昨日下午,北青报记者致电涉事的重庆北城天街大队长主题火锅店,工作人员表示,对于火锅底回收使用“废弃油”的事情并不知情,但从1月10日下午开始,火锅店已暂停营业,具体恢复营业的时间需等待通知。

  问及暂停营业的原因,上述工作人员称系电路维修,推荐客人到其他连锁店铺就餐。

  涉事火锅店家为重庆知名火锅品牌

  大队长主题火锅店疑似循环利用废弃油的视频在网络发布后,多名网友评论称,作为一家全国各地有多家连锁店的知名火锅品牌,实在不应该做出如此欺瞒消费者的行为。

  大队长主题火锅官方网站显示,该品牌火锅在重庆火锅排名中位居前十强,现有20家直营店、8家合作店,还有100余家连锁加盟店,分布在重庆、四川、江苏、广东等16个省区市。

  此外,北青报记者查询发现,2017年11月初,重庆市火锅协会联合商委、食药监局等部门认定了全市第一批“放心火锅店”,重庆大队长主题火锅(北城天街店)就在名单当中。

  1月11日下午,重庆市火锅协会秘书长李先生告诉北青报记者,协会在评选活动的审查阶段并未发现涉事火锅店存在视频中所呈现的问题,事发后相关职能部门已经对涉事火锅店展开调查,“最终的处理意见还需要等待最终的调查结果”。

  相关职能部门对涉事火锅店启动检查

  11日下午,北青报记者联系到大队长主题火锅店在重庆的另一家连锁店铺,工作人员称,网传视频中的废弃火锅油再上桌的情况确实不符合规定。按照规定,大队长主题火锅店内的火锅底料每桌都是全新的,用过的汤底会有专门的垃圾清洁公司进行回收,“别的店我不知道,我们家的店绝对是新的锅底。”

  同时,王中王铁算盘开奖结果,北青报记者查询发现,《食品安全法》规定,禁止生产经营“用回收食品作为原料生产的食品”。2017年7月,重庆市食品安全委员会出台了《关于进一步加强火锅类餐饮食品安全工作的意见》,要求严查采购或使用“地沟油”“潲水油”等违法犯罪行为。

  昨日下午,北青报记者从重庆大队长主题火锅官网看到,涉事火锅店所属公司总部发布了关于北城天街大队长主题火锅店情况的处理通报。

  通报介绍,事发当日,相关职能部门立即对该店进行了检查,目前正在等待检测结果。同时,公司责令北城天街大队长主题火锅店停业整顿,全面彻查,并组织所有门店立即排查,避免出现违反食品安全的情况发生。

  此外,店长郑小华、厨师长魏波被降级处理,一年内不得参加晋升晋级考核,取消郑小华、魏波2017年度年终奖。该店主管级以上员工统一到公司接受为期一周的专题培训,重新学习《食品安全法》及公司相关规定,学习完毕通过考核后再安排工作。

  文/本报记者 张香梅 实习记者 张曜麟




关键字 重庆 回收 火锅 废弃 大队长

相关文章
  • 四川叙永发生一起一氧化碳中毒事件 祖孙四人身亡重庆话骂人 言子
  • 重庆放心火锅店端给顾客别人吃剩锅底 被停业整顿剑灵妖魔耳环哪里出
  • 京津城际接触网挂风筝致部分列车晚点 故障已排除官场笔记济阳吧
  • 重庆一小区发生爆燃 保安拿几十个灭火器扑救无效李洪志死了吗
  • 重庆低温天气持续 银装素裹分外妖娆遗爱记蓝白色
  • 去年上半年国产工业机器人销售1.8万台 同比增22.9%心路gps粤语版
  • 重庆“眩晕停车劲舞团倾我所有
  • 101岁抗战老兵周海清“归队” 亲历重庆大轰炸(图)与世无争的诗句
  • 重庆:两座大桥两座立交明日齐通车来玩吧121224
  • 挂在崖壁上的重庆公园:高低落差100多米(组图)钓鱼执法是什么意思


  • 相关图文
    温州工商联展望新五年 助温州巩固提升“铁三角”地位列举
    温州工商联展望新
    中国女留学生在日被杀害 母亲征集签名求判死刑六开彩开奖结果
    中国女留学生在日
    科技公司开发病毒境外传播 全球2.5亿台电脑被感染接触
    科技公司开发病毒
    外卖箱乱象调查:你叫的外卖送餐箱卫生吗科技
    外卖箱乱象调查:
    中科新材战略投资天星资本 天星资本投资的企业怎么样?2017两会
    中科新材战略投资
    上海迪士尼乐园接待游客近800万人次虹口足球场演唱会
    上海迪士尼乐园接
    一起“空心房”引发的命案 是否同意拆除说法不一最新报道
    一起“空心房”引
    2017重庆大学毕业季:校长祝各位“上仙”“历劫飞升”腐败
    2017重庆大学毕业

    ------分隔线----------------------------
    ------分隔线----------------------------